在同一品類的制冰機里，普通按著雪花制冰機的產量分差別，首要就是每天雪花制冰機的產冰量，當然普通是正常條件下的。絕大局部的雪花制冰機廠家的產量都是按照正常條件下（如室溫10度，進水溫度10度）來計算出來。
儲冰桶的容量也是選擇雪花制冰機的一個比擬重要的思索要素。實驗室的從事生物方面實驗的人員的數量抉擇了運用的許多，假定用冰比較集中，所需求的量大，儲冰桶的量和這個量是相同的。
雪花制冰機在運轉過程中常常是全自動的，不需求人工干預，會自動不斷在制冰，而當儲冰桶滿的時分，機器便會獲取信號自動停機，所以，儲冰桶的量就是這臺雪花制冰機一次性可取冰的最大量。針對以上要素，我們能夠從以下幾個方面去思索選型。
假設實驗室做分子生物學相關實驗的人多，而且常常在同一時間段去取冰，選一個產冰量大而且儲冰桶也相對大的類型（人數x每次取冰量）。假設實驗室做分子生物學相關實驗的人不多，或許會合去取冰的概率低，那么能夠思索選一個小一點的儲冰桶，產冰量也能夠選小一些的機型。
